Seminar Details Sachkunde zur Schlachtung nach VO (EU) 1099/2009 (Theorie)

Seminar Details für "Sachkunde zur Schlachtung nach VO (EU) 1099/2009 (Theorie)"

Jede Person, die im Rahmen ihrer Tätigkeit Tiere schlachtet oder regelmäßig töten muss, benötigt hierfür einen Nachweis der Sachkunde. Dies betrifft den Umgang mit lebenden Tieren vor der Tötung sowie alle Tätigkeiten im Zusammenhang mit der tierschutzgerechten Betäubung und Tötung der Tiere.
Für die Erlangung der Sachkunde nach der VO (EU) 1099/2009 werden im Seminar die theoretischen Kenntnisse vermittelt. Die theoretische Ausbildung beinhaltet die rechtlichen Grundlagen, den tierschutzgerechten Umgang mit den Tieren sowie die sachgerechte Betäubung und Tötung.
Die praktischen Fertigkeiten erwerben die Teilnehmer unter Anleitung eines Sachkundigen. Dies umfasst die Schulung der zugelassenen Betäubungsverfahren und die tierschutzgerechte Tötung der Tiere.

Die Prüfung besteht aus einem theoretischen und einem praktischen Teil. Sie wird im theoretischen Teil schriftlich und im praktischen Teil mit einem praktischen und mündlichen Teil abgelegt. Mit der bestandenen theoretischen Prüfung erhalten Sie von uns die Bescheinigung über Ihr Bestehen. Mit bestandener theoretischer Prüfung dürfen Sie unter Anleitung eines Sachkundigen Tiere betäuben und töten. Die praktische Durchführung lassen Sie sich anschließend durch die sachkundige Person bescheinigen.
Zum Praxistermin werden Sie eingeladen und zugelassen, wenn Sie die Bescheinigung über die Durchführung von Betäuben und Töten von Tieren nachweisen können.

Zeitraum: von 15.10.2024 09:00 Uhr  bis 16.10.2024 14:30 Uhr

Seminarentgelt:

inkl. ÜN, AE & FR   295 € brutto inkl. Prüfungsgebühr
ohne ÜN, AE & FR   335 € brutto

Dozent(en): Torsten Haier, Lukas Roos, Susanne Falanga, Volker Mielke

Seminar-Organisation:
Die Teilnehmerzahl für dieses Seminar ist begrenzt. Eine Anmeldung nach Rückmeldeschluss ist nur nach telefonischer Rücksprache möglich. Sollte die Nachfrage die Teilnehmerkapazität überschreiten, entscheidet die Reihenfolge der Anmeldung.
Die Verpflegung während des Seminars ist im Seminarentgelt enthalten.
Die Übernachtung ist für einen geringen Mehrpreis bei freien Kapazitäten möglich. Bitte nutzen Sie dieses Angebot und bleiben Sie am Seminarort. Die Gespräche und der Erfahrungsaustausch am Abend tragen wesentlich zur Vertiefung der Inhalte und somit zum Seminarerfolg bei.

Anmeldeschluss:   16.04.2024

Themenschwerpunkte

  • Tierverhalten
    Verhalten von Tieren
    Umgang mit Tieren in der Schlachtstätte
    Erkennen kranker und verletzter Tiere
  • Tierschutz im Umgang mit Tieren
    Regelungen des Tierschutzgesetzes bezgl. des Umgangs und der Handhabung von Nutztieren
    Regelungen der Tierschutztransportverordnung
  • Schlachtstätten
    Anforderungen an Schlachtstätten
  • Tierschutz bei der Schlachtung
    Regelungen zum Tierschutz bei der Betäubung und Tötung von Tieren
  • Handhabung der Tiere bei der Schlachtung
    Ruhigstellung, Einhängen/Hochziehen, Betäubung und Tötung der Tiere
  • Betäubung
    Korrekte Handhabung und Wartung des Bolzenschussapparates
    Überprüfung der Wirksamkeit der Betäubung
  • Betäubung
    Korrekte Handhabung und Wartung der Elektrozange, des Schlagstockes, der CO2-Box
  • Theoretische Prüfung
    Multiple-Choice-Test zu den Themenbereichen Handhabung & Pflege, Ruhigstellung, Einhängen und Hochziehen, Betäubung, Tötung

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